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hangbetter阿坝藏族羌族自治州位于四川省西北部，这里的美食融合了藏族、羌族以及汉族的饮食文化，具有鲜明的民族特色。以下是一些阿坝地区的特色美食：
1. "酥油茶"：藏族的传统饮品，是用砖茶、酥油、盐和水煮制而成，具有很高的热量，是藏族人民日常生活中不可或缺的饮品。
2. "糌粑"：藏族的主食之一，是用青稞面制成的，通常与酥油茶一起食用。
3. "酥油"：藏族食品中常用的油脂，是牛羊奶或羊奶经过发酵、提炼后得到的。
4. "酸菜"：羌族的传统食品，是用新鲜蔬菜发酵而成，酸香开胃。
5. "烤全羊"：藏族的传统美食，将整只羊宰杀后烤制而成，肉质鲜美。
6. "血肠"：藏族特色食品，用羊血和肉混合后灌入肠衣中，经过煮熟而成。
7. "手抓羊肉"：藏族特色菜肴，将羊肉切块，用特制的调料腌制后煮熟，食用时用手抓食。
8. "羌族腊肉"：羌族传统食品，将猪肉用花椒、辣椒等调料腌制后，挂在通风处风干而成。
9. "青稞酒"：藏族的传统酒类，用青稞发酵而成，酒精度数不高，是藏族人民喜庆、节日时的
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用户吕宝强有很多好吃的的，手抓肉，和尚包子，藏餐，酸奶，酥油茶，酸菜面汤，藏香猪，血肠，土火锅，牦牛肉等等等等，很有特色，但不知道你吃得惯不。
如果真的是来这边玩，作为阿坝松潘的小伙伴，我给你个建议，找一个本地人很爱去的藏家乐，建议去上磨（这是一个4A景区，里面很多藏家乐随便哪家环境都好，不推荐，不打广告）泡一杯地胡椒茶（生消熟补），叫一盘手抓肉，一盘牛肉肠，一盘耿洋芋，凉拌两盘野菜，叫点藏式和尚包子和酥油茶，酸奶一碗。
前八张都是日常生活中的地道阿坝美食，最后一张是俺家的小手撕。图片依次是:牦牛毛肚，松茸，鹅蛋菌烤羊腿，和尚包子，牦牛肉串，手抓肉，血肠和风干手撕牦牛肉。
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